北九州市八幡西区黒崎の和食処たか美です。
　いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、7月のコース(会席)をご紹介させていただきます。
当店は5000円~12000円のコースがあります。
今回は、その中の8000円のコースをご紹介させていただきます。

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[前菜]
・焼茄子とスウィートコーンのすり流し
・鱧の土佐酢ジュレがけ
・白瓜のクリームチーズといくらの和え物
・タコの柔らか煮
・フォアグラのテリーヌ最中サンド

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[サラダ]
・グレープフルーツと白キクラゲと生ハムのサラダ

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[お造り]
・当日の1番新鮮なお刺身を、約7種類ほどの盛り合わせ
・別皿 その日に入ったオススメの白身のお刺身

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[煮物]
・和牛ロースのしゃぶしゃぶのウニとアスパラ包み

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[焼き物]
・煮アナゴの炙りと湯葉
・ヒレステーキのジャポネソース
・海老の酒盗焼き
・枝豆の炙り
・茄子と鮑の木の芽味噌田楽

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[蒸し物]
・ズワイガニと若松産フルーツトマトの茶碗蒸し ズワイガニ餡掛け

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[揚げ物]
・大和芋
・スウィートコーンのかき揚げ
・白えびと新玉ねぎのかき揚げ
じゅんさい餡掛けでお召し上がりください
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[〆]
・鮎の炊き込みご飯
・なめこのお味噌汁
・香の物
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[デザート]
・アールグレイアイス

となっております。

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そして金額が上がる事にコースの質の方が上がっていく形となっております。
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焼き物のステーキが1万から、とも三角となり
煮物のロースしゃぶが値段が上がる事により良い物に変わっていきます。
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どれも店主の真心込めた逸品となっております。
ぜひ、ご賞味下さい。

皆様のご予約を、心よりお待ち申し上げております。
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和食処たか美