和食処たか美です
いつも和食処たか美のブログをご覧いただきありがとうございます。
春夏秋冬で変更しております、日本酒の旬酒のご紹介です。
3月1日より春和み酒3種類のご提供を開始いたします。
①男山 春の誘い 純米酒
甘口で舌触りの柔らかな飲み口です。
お米から生み出された優しい甘みと爽やかな酸味が特徴です。
②出羽ノ雪
純米大吟醸 雪女神仕込み
低温でゆっくり発酵させました。透明感のある香り、上品な味わいの純米大吟醸です。
③司牡丹 船中八策
薄濁り生酒
きれいな酸とドライな呑み口。濁りが絡んでいる分ほどよく味に幅を持たせ、さらに深みを与えてくれます。爽やかな味わいで盃が進む辛口です。
全て当店のスタッフで厳選した旬のお酒です。
ぜひ御賞味ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。